“一粒米”的19次“裂变”，书写乡村振兴的“突围之路”

榴芒果儿

来源：常州日报 编辑：姚程玉 发布于 2021-08-17 08:02:12

8月15日，还没出伏，居然已有新米上市！

记者从江苏金坛农业部门获悉，这是江苏全省最早上市的新米。它是一种有机软米，产自该区朱林镇黄金村。首批新米销往上海、杭州，每公斤卖到60元。

黄金村是以稻米产业为特色的全国“一村一品”示范村。从最初的传统稻米，到此后的有机软米、彩色稻米、原味米粉、发芽糙米、软米姜茶，再到一个月前推出的即食米乳，“一粒米”在这里发生了19次“裂变”。一次次“裂变”，“变”出了脱贫之路，“变”出了农业供给侧结构性改革启示，“变”出了农业现代化雏形。

从传统稻米到有机软米，“裂变”出脱贫之路

黄金村地处茅山革命老区，曾经是出了名的贫困村。

穷则思变。村民们先是开塘养鱼，接着栽桑养蚕，但是，都没有能带来大的收益。于是，青壮年劳动力纷纷外出打工，村里留下妇女和老人，承包地撂荒现象越来越严重。

2007年，村党支部书记严清华从报纸上看到，承包土地关系由“长期不变”改为“长久不变”。虽一字之差，却让他兴奋起来。村里组织70多名党员、村民小组长和种粮大户，包了两辆大巴车，赴安徽小岗村参观学习。回来后，大家开会讨论，确定了“村民靠土地生财、集体靠土地增收”的脱贫思路。

当年秋收结束后的第10天，村里流转村民承包地1100多亩，成立了金土地股份合作社。该村四面环水，农田土质适合种植水稻。在常州市帮扶革命老区脱贫行动中，严清华获得一条重要信息：优质新品种大米非常好卖，并且价格比传统品种大米高得多。6个月里，他6次赶到江苏省农科院，把专家请到村里，进行有关研发工作。终于，当地品种水稻被成功提纯复壮，成为软米水稻。然后，合作社按照有机种植方式种植。